オレンジ神戸４Fです。７月や８月の頭にスーパーなどに行くと「土用の丑の日」でウナギがたくさん売っているのをよく目にしました。施設でも，季節にちなんだものができないかとの事で，本来の日ではないのですが，４Fは先週昼食レクで，うなぎを使用したものを作り食べて頂きました。普段は，厨房で食事を作り，配膳する形ですが，今回は，フロアのキッチンを使用し，作らせて頂きました。だしやたれのにおいがフロアにし，入居者様も「なにか手伝おうか」や「おいしそうな，においがする」と楽しみされていました。盛り付けし，配膳しました。

皆さん，大変おいしいと喜ばれ，完食されていました！！