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本日は、2F有料老人ホームで行いました。お鍋のおつゆは醤油ベースと豆乳ベースです。
お鍋の具材は、つくね、白菜、うどん、豆腐、しめじ、人参、大根、糸コン、ネギです。
利用者様の目の前で調理するので、利用者様ものぞき込んでみています。
フロアに美味しそうな臭いが漂っていました。
今日も、美味しいねと言って食べておられました。
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